viernes, 12 de diciembre de 2014

TRABAJO DE CAMPO: ECONÓMICO PRODUCTIVO EN VILLA TAMULTE DE LAS SABANAS

EMPLEO / INGRESOS Y SALARIOS
El empleo es un trabajo realizado en virtud de un contrato formal, individual o colectivo, por él se recibe una remuneración o salario. El trabajador contratado se le denomina empleado y la persona contratante empleador.
Para conocer los ingresos y salarios, así como a las actividades a las que se dedican los habitantes de la Villa Tamulté de la Sabanas, se procedió a entrevistar a diversas personas que dieron a conocer que sus principales actividades económicas son profesionistas, campesinos y empleados de tiendas de servicios.
Los ingresos que se obtienen son variados, de acuerdo a la labor ejercida. Por ejemplo, un campesino gana al día 130 pesos, mientras que un empleado de mostrador puede percibir un poco más. En cambio, un profesionista tiene salarios arriba de los cinco mil pesos quincenales. Asimismo, hay microempresarios que reciben por lo menos mil pesos a la semana.
 CANASTA BÁSICA
Se entiende por canasta básica el conjunto de bienes y servicios indispensables para que una persona pueda cubrir sus necesidades básicas mediante el uso de ingreso.
En la comunidad se realizaron comparaciones en dos tiendas diferentes actuales, cotizando precios de acuerdo a cada producto que contiene la canasta; además, con base en entrevista se hizo el comparativo del precio actual con el precio dado años atrás.
AGRICULTURA
Don Casimiro nos dijo:” antes se tenían muchos hijos porque había con que mantenerlos”. Este hombre nos dio una mezcla de vida personal y laboral  dándonos a conocer lo que tuvo que pasar  para ser lo que ahora es.
Él es actualmente en albañil (maestro de obra) pero primero se dedicó a la agricultura:
Los meses en la cual el sembraba era en los meses de noviembre y diciembre, solo cosechaban maíz y calabaza  por la fertilidad del suelo, sembraba 15 kilos de maíz; para la cosecha de esta se seguía varios pasos, primero  se siembra el maíz; pasado dos o tres  meses  se dobla y se espera otro mes para  tapiscar; para realizar esa actividad pagaba trabajadores para que le ayudaran porque los hijos aún estaban pequeños.
Con la cosecha de maíz se vendían 500 kg o más  a un precio de 1.50 el kg y el resto se usaban para el auto consumo de la familia y la crianza de los animales; se criaban pavos, patos, pollos con el maíz como alimento y ya grandes lo vendían a una cantidad considerada (muy barato).
GANADERIA
Esta persona comento  que el solo criaba  las reses para sustentarse económicamente por que lo vendía cuando las reses estaban grandes, don Casimiro empezó con  una sola res y después de la crianza de esta empezó a reproducirse y así  hasta llegar a tener 28 cabezas de ganado, algunas las vendía en $800.00 a $900.00 y otras  las sacrificaban para consumo o vendía algunos kilos donde en esos tiempos lo vendían por taza de 1kg que valía  $5.00.
PESCA
Con respecto a la actividad pesquera  don Casimiro nos dio referencia que  la pesca tiene su temporada,  una de ellas es el topen; este es un pez que sale a depositar  sus huevecillos  en la creciente del mes de octubre.
La especie  de los quelonios salta a tierra para depositar sus huevos  en el mes de marzo, abril y noviembre.
Años atrás la captura de distintas especies  de peces  se realizaba en lagunas  cercanas a la villa  y era utilizado para la venta  o autoconsumo.
Con respecto a la venta  en esos tiempos los pecados se vendían a $1.00 el kg y  el cuero de lagarto a $30.00 la piel, de igual manera don Casimiro  hizo una comparación de acuerdo a su creencia: “un dios acabara toda las cosas” ya que actualmente el costo es muy alto y no se da con mucha frecuencia los productos para subsistir.
SERVICIOS
Actividad relacionada con los servicios materiales no productores de bienes material de forma directa, si no de servicio que ofrece para satisfacer las necesidades de la población.
Para poder conocer los diferentes servicios con los que cuenta la villa, gracias a la observación se hizo el conteo de los establecimientos en función.


CICLOS ANUALES
Nombre: Cesar García Morales
La siembra del maíz se realiza dos veces en el año, la primera ocurre en los meses de  octubre y noviembre mientras que la segunda en enero y marzo hasta abril.
El cultivo de yuca se da dos días después de la luna llena y el plátano en la fase de cuarto menguante de  la luna, esto era antes; pero ahora con la contaminación de la tierra y la creciente dada por el desfogue de las presas hasta nos inundamos lo que ha provocado actualmente que las cosechas solo se den una vez por año.

COMERCIALIZACIÓN
Anteriormente se comercializaba el maíz, yuca, café, tomate, melón, chile dulce, calabaza; se pagaba a un buen precio porque se vendía  fuera y dentro de la comunidad. Ahora es diferente, ya que la tierra está contaminada, los tiempos han cambiado  y la cosecha en ocasiones se pierde. En lo que respecta la comercialización de los productos de la canasta básica don Erlindo nos dio referencia que en esta temporada son poco las ventas, ya que la gente siembra y cosecha para su auto consumo. Algunos productos como el tomate, plátano se venden de vez en cuando o ya sea que tenga  a una tienda  o empresa a quien le venda su cosecha.
TURISMO
El día jueves 04 de diciembre platicamos con el señor Casimiro sobre el o lugares de la villa   que son visitados  con personas ajenas a la comunidad. Él nos  platicó que desde la fundación de  la iglesia católica  y por la presencia del santo patrono ”San Francisco de Asís” la vida se ha visto como un lugar turístico, ya que asisten personas de diferentes lugares  como Centla, Macuspana, san Carlos , Guerrero, Nacajuca al igual que turistas que solo vienen a realizar algunas prácticas universitarias.
Aquellas personas que visitan al santo patrono llegan días antes a la fiesta de la comunidad  donde se alojan prestando casa solo para dormir mientras duraran los días de fiestas. 
El motivo de la fiesta patronal y de las visitas es que venían  a entregar promesas, es decir, pedían por la salud, trabajo, sus cosechas, entre otros y a cambio de esta petición ofrecían dinero, velas vacas y frutas. 

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